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Quarkbrötchen

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Zutaten für 15 kleine Brötchen

• ca. 250 g Mehl, z.B. Weizenmehl
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 1 TL Salz
• 250g Quark
• 1 Ei
• eventuell Kümmelsamen, dürfen auch gemahlen sein

Zubereitung

Alle Zutaten verkneten, kleine Brötchen formen, auf ein gefettetes Backblech legen und bei 200°C etwa 30 Minuten oder länger backen.

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