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Hauptspeisen

Aus dem Ofen

Hier findet sich leckeres aus der Backröhre, Aufläufe ebenso wie französische Quiches oder badische Käsespätzle.

Von Gefüllte Zucchini auf Reisbett bis Tomaten-Reis-Auflauf.

Besondere Spezialitäten

Regionale Spezialitäten und ausgefallenere Gerichte, die in keine der anderen Kategorien passen.

Von Albondigas mit Reis (mexikanisch) bis Zwiebelkuchen.

Fisch & Meeresfrüchte

Die Meere haben viele leckere essbare Tiere zu bieten. Schmackhaftes, das dazu noch gesund ist, findet sich hier.

Von Fantastic Fish Pie bis Steinbeißer unter Ingwer-Limetten-Farce.

Fleisch & Geflügel

Eine Reihe von Gerichten, bei denen Fleisch oder Geflügel ganz wesentlicher Bestandteil ist.

Von Bœuf Nicois bis Putengeschnetzeltes mit Reis.

Gemüse

Es muss nicht immer Fleisch oder Fisch sein. Ausgesuchte vegetarische Gerichte finden Sie (nicht nur) hier.

Von Blumenkohl-Kartoffel-Curry bis Zitronen-Kokos-Wokgemüse.

Suppen & Eintöpfe

Der Begriff Eintopf wird oft fälschlich mit "einfach" gleichgesetzt. Hier finden sich jedoch durchaus rafinierte Gerichte, bei denen jedoch zum Schluss nur ein Topf auf dem Tisch steht.

Von Kürbissuppe bis Zucchini-Eintopf.

Da ich mir nicht wirklich sicher bin, ob nicht irgendjemand dies hier als Teledienst im Sinne des Gesetzes über die Nutzung von Telediensten interpretieren könnte, hier auch ein Link auf das Impressum.

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